蜜汁烤鸡翅（我被自己的手艺惊艳了哈哈，连我妈都说好吃）

作者： 逆天lulu

有一天，特想吃烤翅，健身的我怎么忍！只能看看外卖想想那些油算了算了回家自己做。这款鸡翅属于轻口，重口味可再多放点调味料。一款我妈都点头的鸡翅；教练看到照片忍不住向我讨鸡翅吃😹问我有没有他的份

用料

• 鸡翅 10个
• 蜂蜜 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 3勺
• 姜 三片
• 老抽（主要是上色，我没放） 半勺
• 蚝油 半勺
• 蒜 两瓣
• 黑胡椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 芥末粉（没有可不加） 适量
• 蒜粉、洋葱粉（没有可不加） 适量
• 芝麻油（提香，可不加） 两勺

蜜汁烤鸡翅（我被自己的手艺惊艳了哈哈，连我妈都说好吃）的做法步骤

步骤 1

洗干净鸡翅，想要快速入味请划几刀，我懒就算了算了。蒜、姜切成末，投入液体粉类等等你喜欢的调味料，突然想到下次再来点香菜哈哈。腌制两个小时及以上，我在冰箱里放了差不多四个小时。

步骤 2

烤箱预热190度，垫上锡纸，码上鸡翅，还有红薯，你想烤的淀粉类高的食物均可一起。把腌制鸡翅的酱汁倒在上面。送进20分钟完成啦～

步骤 3

正好又没吃完的红薯就一起烤了，蜜汁红薯。烤完之后连挑剔的我妈都说好吃，真的是要哭了。以前我妈都是一副嫌弃的表情给我的食物啊

蜜汁烤鸡翅（我被自己的手艺惊艳了哈哈，连我妈都说好吃）的小贴士

如果怕焦了建议鸡翅用锡纸包起来，估计更香嫩。

菜谱创建时间：2019-04-28 16:59:47