配菜
姜切碎末
红椒切小菱形丁裹盐
黄瓜去皮切滚刀块
菠萝切三角块
莴笋切滚到块
切好食材
锅中倒油依次下姜碎、黄瓜、莴笋、菠萝、红椒,翻炒熟准备出锅。
装盘上桌
争取每天一餐,让父母吃饱吃好。
老母亲吃香了,吃饱吃好了,父亲不用我喂饭,吃着快着哩。
红豆焖饭有营养。
不用葱蒜,不加味精,不添酱油,不勾芡,让菜本身的汁液相融。营养丰富,口感香甜清脆。