方便省事的蒜香蜂蜜煎鸡胸

作者： 小噼哩的厨房时刻

喜欢做饭，但是不喜欢收拾厨房，这道菜实在太适合像我们这样的懒人了，只需要刷一个锅、一个盘子和一个案板就行🥳 同样也适合厨房小白操作，因为这真的没啥技术含量，做完这道菜一定会让你对自己的料理水平信心大增💪

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蜂蜜 1.5勺
• 橄榄油 2勺
• 大蒜 3-4瓣
• 盐 随意
• 黑胡椒碎 随意
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺

方便省事的蒜香蜂蜜煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净，正反面斜着切花刀（一是为入味儿，二是我觉得这样切了煎的时候比较好熟，如果你实在懒得切就用牙签在鸡胸上扎无数个孔也行……）

步骤 2

在切好的鸡胸表面撒盐和黑胡椒，量随意，根据自己的口味，不过盐不要太多，因为后面放的生抽也是咸的，这部就不上图了

步骤 3

敲重点！这是省事方便的关键一步：将撒好盐和黑胡椒的鸡胸放进食用密实袋中

步骤 4

将蒜切碎，把蒜沫儿、蜂蜜、生抽、老抽、橄榄油全部倒入袋中，把密实袋封口（注意尽量排出空气），然后尽情的按摩鸡胸吧，让调料融合包裹住鸡胸，放入冰箱冷藏一夜

步骤 5

平底不粘锅（注意一定要用不粘锅！）不用放油，把腌好的鸡胸和酱汁全部放入锅内，全程小火，煎熟即可，这时候酱汁也收的差不多了，装盘，把酱汁倒在鸡胸上，成功～ ✌️

步骤 6

配上凉拌荞麦面，一顿简单又美味的减脂午餐，完美～（祖蓝脸）😁

方便省事的蒜香蜂蜜煎鸡胸的小贴士

1、一定要用不粘锅，不然那些酱料会让你怀疑人生... 2、一定小火，因为有蜂蜜，大火容易糊 3、煎的时间不要太久，鸡肉比较容易熟，时间长了就老了 ps：楼主的照片拍了两块儿鸡胸是因为我要做两人份，但是配料里的量是一块儿鸡胸的用量，大家不要搞错了呦😘

菜谱创建时间：2019-04-28 14:30:27