将荞麦粉和牛奶搅匀
加入2个鸡蛋和适量盐,继续搅拌,要稀一点,不要有结块
平底锅刷一点点油,防止粘锅,用小火,慢慢倒入和好的荞麦粉液
一面烤好后,翻另一面烤
完工
喜欢薄的饼就少倒一点荞麦粉液,喜欢厚的,就多倒一点。