炒羊肉刀削面

作者： Reese蔓

这道面的材料简单，不用特别花时间准备材料，先吃随时煮~

用料

• 刀削面 2块
• 洋葱 小半
• 羊肉片 10片左右
• 鸡蛋 2只
• 生菜 适量
• 酱油 适量
• 美味鲜酱 加你们喜欢的酱

炒羊肉刀削面的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鸡蛋加一点盐打散

步骤 2

热锅加油，先炒鸡蛋，备用

步骤 3

加油，先下洋葱炒一会，再加羊肉片，加酱料(美味酱)，翻炒到熟了乘起备用

步骤 4

刀削面用热水煮软，倒掉大部分水，留一点水让面吸收

步骤 5

同时炒生菜

步骤 6

生菜七成熟时加面翻炒

步骤 7

把所有的材料加入一起炒，加少许酱油，少于盐

步骤 8

出锅

炒羊肉刀削面的小贴士

●刀削面容易吸水变干，所以一煮软要马上下锅炒，不能在外面风干太久 ●买的羊肉片是超市包装好的，很方便解冻

菜谱创建时间：2019-04-27 18:51:30