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猪肉炒蒜苔的做法

猪肉炒蒜苔

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作者: 拉钩Promise
拉钩Promise
这道菜估计是我这辈子最爱吃的菜之一了,很多朋友因为吃过我做的这道菜,从此爱上了。这是一道极其平常的家常菜,然而做的好吃的真不多。今天就给大家分享一些小窍门。

用料

猪肉炒蒜苔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加水烧开,在烧水的时候准备其他食材。肉切片,姜切片,蒜苔切段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜苔倒入沸水中焯两分钟。这有两个作用,一是断生,二是去掉蒜苔里辣味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜苔捞出来备用,锅内放油,油要比平时炒菜多一些。油热后加葱花和姜片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出葱香味后倒入五花肉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉断生后加入生抽上色。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜苔倒入锅内,加盐,连续翻炒。直至有些粘锅为止。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出来吃吧。

猪肉炒蒜苔的小贴士

一,蒜苔用开水焯一遍,这个很关键。 二,要比平时多放一些油。 三,除了五花肉外,其实放瘦肉也很好吃。

菜谱创建时间:2019-04-27 17:44:33
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