土豆炒鸡块

作者： 被摄影师耽误的美食家

土豆烧鸡块是经典的家常菜，以土豆与鸡块为主料的菜肴，制作简单，营养丰富，口感良好，

用料

• 土豆 3个
• 鸡块 500克
• 生抽 2勺
• 葱 5根
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1克
• 蒜 10瓣
• 姜 5片
• 青红辣椒 10个
• 小米辣 5只
• 郫县豆瓣酱 2勺

土豆炒鸡块的做法步骤

步骤 1

1.首先把鸡炒一下 放花椒 姜 蒜 放一点盐 2.炒完后把土豆炸一下，炸到金黄色捞出 3.放豆瓣酱 葱姜蒜 青红辣椒开始炒出香味 一定要把豆瓣酱炒香，然后放鸡块和土豆 炒3分钟 放调料即可

土豆炒鸡块的小贴士

豆瓣酱一定要炒香 多炒一会 不然香味不够

菜谱创建时间：2019-04-27 16:57:41