【黑椒鸡腿饭🍗】

作者： 杨迪睡不醒

超超超好吃！大家一定要做起来！

用料

• 鸡腿 2只
• 黑胡椒
• 米饭
• 生抽
• 盐
• 酱油
• 蚝油
• 糖
• 料酒
• 蒜沫

【黑椒鸡腿饭🍗】的做法步骤

步骤 1

▪️准备：鸡琵琶腿、小青菜、生抽、蚝油、糖、盐、料酒、蒜沫、黑胡椒粉 ▪️步骤： 1⃣️鸡腿用厨房剪刀或者刀来去骨，建议用剪刀贼容易！洗净用厨房纸擦干 2⃣️鸡腿放容器里加一勺蚝油、一勺黑胡椒粉、一勺生抽，一勺盐和两瓣蒜沫，搅拌均匀后腌制半小时

步骤 2

3⃣️调制酱汁：碗里加两勺料酒、一勺黑胡椒粉、一勺生抽、两小勺白糖、三勺清水搅拌均匀 4⃣️锅内倒少油，把腌制好的鸡腿肉皮朝下，小火煎至出油再翻面

步骤 3

5⃣️煎好的鸡腿翻面，倒入酱汁，加盖中火焖煮10分钟左右，到酱汁浓稠后关火，把鸡腿肉拿出来切块

步骤 4

6⃣️青菜热水烫熟，米饭盛到碗里，加上鸡肉和青菜就可以开吃啦～配上日式溏心蛋绝了！

菜谱创建时间：2019-04-27 15:40:10