轻食沙拉

作者： CC小鳄鱼

沙拉这个词在中国有被“沙拉酱”所蒙混。其实一般的老外都没有吃过我国自产的蔬菜沙拉。国外的沙拉被誉为低卡、轻食。是一种很健康、营养的食物。想要减肥和健身的朋友们，一定要了解。减肥最重要的是控制热量的摄入，而中餐一般热量偏高，即使再多的运动也很难消化。外面西餐厅的沙拉动不动就70多一份，自己在家做放心又有爱心。时间我一般控制在50分钟以内，如果不煮藜麦那30分钟搞定，1份和3份的时间差不多。那么开始吧😄

用料

• 黑胡椒 1勺
• 鸡胸肉 0.5块
• 紫甘蓝 2片
• 鸡蛋 1个
• 牛肉（鸡肉牛肉选一） 200克
• 西兰花 适量
• 可直接食用的酱油 适量
• 藜麦 100克
• 其他想吃的蔬菜 （圣女果、牛油果等） 适量

轻食沙拉的做法步骤

步骤 1

1.把藜麦煮熟。需先浸泡1小时，煮大约20分钟，可以看到小牙有煮出来。凉置。

步骤 2

1.西兰花、紫甘蓝、胡萝卜等蔬菜洗净后焯水，再过凉水。ps需要分别焯水 ，防止味道改变。新手可以手撕，处女座请切成细条。

步骤 3

3可以选择鸡胸肉或牛排。鸡胸肉洗净后切条，下锅少许油煎。牛排切下，最好是小块，煎下。

步骤 4

4.把所有食物摆盘放到一起。撒一点黑胡椒。牛排最好是胡椒酱。就可以吃了，如果感觉像是在吃草，可以加点酱油。别忘煮个鸡蛋哦

轻食沙拉的小贴士

1.我是做了两份🥗，鸡肉拉沙和牛肉沙拉。是分两天吃的，不要一次做了哦。 2.沙拉的精髓就是吃草低卡，不会让人有负担。 3.一般的沙拉都是凉的，如果不习惯，建议可以藜麦是热的，肉是热的，趁早吃。 4.欢迎给出好的建议，互相学习，一起美好生活。

菜谱创建时间：2019-04-27 09:46:15