香辣鸡翅根

作者： 六脚虾虾

吃了几天素，来点超级简单的荤菜～一直觉得需要腌制来煮的东西都很简单～

用料

• 鸡翅根 6个
• 小米椒 3个
• 青椒 1个
• 酱油
• 蒜头
• 姜
• 五香粉
• 耗油
• 鸡精

香辣鸡翅根的做法步骤

步骤 1

给每个翅根刮上两刀，放入姜丝，蒜末，耗油，五香粉，鸡精，酱油腌制

步骤 2

给它抓均匀了，放着腌制15分钟

步骤 3

锅中倒入少量油，稍微煎一下，两面变色即可

步骤 4

差不多这样就好，然后倒入切好的小米椒，青椒，翻炒一会儿

步骤 5

倒入适量清水，可以多倒一些，快没过翅根这样，盖上锅盖，先大火煮开，再转小火焖15分钟

步骤 6

最后看差不多了要是汁还多着，就大火收下汁，留一点点拌饭吃～超级美味

香辣鸡翅根的小贴士

腌制时间要够，才会更入味～ 不敢吃辣椒的，可以不放～改葱花点缀一下～ 感觉这类型菜很简单，零失败，腌制好后都不用再放调味料了

菜谱创建时间：2019-04-26 21:27:12