辅食篇•果蔬蛋清溶豆（入口即化）

作者： 大Mao作

蛋清溶豆适合八个月以上已经添加辅食且对蛋清不过敏的宝宝（建议一周岁以上再添加蛋清，蛋清中蛋白质含量高，纯母乳喂养的宝宝且平时饮食营养搭配的，蛋白摄入足够的情况下摄入过多的蛋白容易不完全消化）溶豆可以很好的锻炼宝宝的抓握能力，口感入口即化，自己做的溶豆不含任何添加剂，安全健康

用料

• 奶粉 24克
• 玉米淀粉 12克
• 柠檬汁 几滴
• 蛋白 50克
• 果蔬汁 适量

辅食篇•果蔬蛋清溶豆（入口即化）的做法步骤

步骤 1

榨出果蔬汁，放在一旁备用

步骤 2

将果蔬汁和奶粉混合均匀，放在一旁备用

步骤 3

将分离出来的蛋清滴入几滴柠檬汁打发，推高速打发，打发至湿性发泡，将玉米淀粉加入继续打发，打至干性发泡即可

步骤 4

将混合好的果蔬奶粉糊拌入打发好的蛋白霜中，翻拌均匀

步骤 5

装入裱花袋，开始裱花，同时预热烤箱，我烤箱是100度10分钟，大家根据自己的烤箱而定

步骤 6

挤出的蛋清溶豆放入烤箱，100度烘烤50分钟，根据自己烤箱而定

步骤 7

入口即化的蛋清溶豆就制作完成了

辅食篇•果蔬蛋清溶豆（入口即化）的小贴士

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菜谱创建时间：2019-04-26 12:51:23