准备好食材,鱼胶海参都是泡发好的
其他配料:红枣,枸杞,党参,黄芪,生姜
排骨焯水2分钟,彻底去掉血水
将所有食材放入炖盅,加入水和料酒
隔水炖1小时
最后加入适量盐即可,打开锅盖清香扑鼻,海参、鲍鱼爽口多汁,鱼胶Q弹,胶质浓郁,这么简单滋补汤,一定要试试哦!
💄成本计算: 野生海参2头72元(我家大连野生海参1800一斤,大约50头左右),活鲍鱼4个43.6元(购于盒马生鲜),鱼胶干货20克140元(7元一克进口北海胶150克-200克一头,7块是批发价,一般外面店里最少卖8.5一克),这样一共255.6,我放的是2顿的量,所以平均一顿127,这已经是超级豪华阵容了,也就如此,并不像大家想的那么夸张,少吃一顿烤串,少抽点烟就出来了🤪 💄产后坐月子可以加入当归,活血化瘀,排出恶露 💄不喜欢鱼胶,或者中药材,都可以去掉,可以自己加一些其他蔬菜做搭配,比如玉米,不过不能加白萝卜,白萝卜是去火的,排毒,和补品不能同时吃 💄排骨可以换成鸡肉,鸡汤炖海参也是非常美味的噢!