西红柿炖牛腩

作者： 舅妈小厨房

家里炖了一些牛肉，除了吃牛肉面，还可以做西红柿牛腩，简单又营养

用料

• 熟牛腩 400克
• 西红柿 3个
• 番茄酱 2勺
• 葱 少许
• 蒜 3瓣
• 糖 1小勺

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

西红柿3个

步骤 2

去皮

步骤 3

改刀切块

步骤 4

葱姜切沫

步骤 5

热锅凉油，少许花生油，爆香葱姜沫

步骤 6

下入切好的西红柿块

步骤 7

加入1小勺糖，番茄酱2勺，一起翻炒

步骤 8

西红柿变软后，加入事先炖好的牛腩

步骤 9

一起翻炒，改小火炖煮

步骤 10

扔了几个煮破的鹌鹑蛋😂可以不加的

步骤 11

等西红柿煮烂后，就可以收汁出锅啦

西红柿炖牛腩的小贴士

炖牛腩的方法参照之前红烧牛肉的菜谱

菜谱创建时间：2019-04-25 11:28:15