炸鸡块

作者： 喜欢做菜的晴天

孩子们喜欢的炸鸡块 做起来又简单又好吃

用料

• 鸡胸肉 2块
• 料酒 2勺
• 生姜 4片
• 大蒜头 5瓣
• 洋葱 小半个
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 20克

炸鸡块的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切3*3厘米的小块 放入料酒和少量水浸泡20分钟去味，取出沥干。

步骤 2

加入适量盐、鸡精、胡椒、生姜、大蒜片、洋葱丁，放入食品袋封口揉捏2分钟后，放入冰箱一夜。

步骤 3

将头天腌渍好的鸡肉裹蛋液和面包糠，入锅炸至金黄，大功告成！

菜谱创建时间：2019-04-24 21:58:54