韩式火辣鸡爪 超简单

作者： 小宇姐姐呀

看别人吃鸡爪，自己也很馋，结果就尝试了一下，真的是超级软糯，入口即化

用料

• 韩国辣酱 2勺
• 番茄酱 1勺
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 八角 2个
• 蒜末 1把
• 盐 小半勺
• 鸡爪 10只

韩式火辣鸡爪 超简单的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，冷水下锅，加入姜片、八角、料酒

步骤 2

煮开撇去浮沫，倒入酱油（老抽也行），煮20分钟后捞出

步骤 3

锅中热油，放入蒜末

步骤 4

放入鸡爪翻炒均匀

步骤 5

加入辣酱、番茄酱（番茄沙司更好吃）、白糖、生抽，翻炒均匀

步骤 6

倒入水，没过鸡爪，盖上盖子煮20分钟，出锅前加盐，大火收汁

步骤 7

特别软糯的火辣鸡爪就完成啦！一边看韩剧一边吃，真的超过瘾！！

韩式火辣鸡爪 超简单的小贴士

大火收汁时要时不时翻炒，否则会糊锅

菜谱创建时间：2019-04-24 18:23:45