凉拌芹菜叶

作者： 山家滋味

今天做牦牛肉炒芹菜，摘下来的芹菜叶不要扔了，太可惜，物尽其用吧，餐桌上又增添一个小菜。

用料

• 芹菜叶
• 油
• 辣椒粉 1小勺
• 熟芝麻 1小撮
• 盐

凉拌芹菜叶的做法步骤

步骤 1

1）芹菜叶洗干净

步骤 2

2）锅中烧开水，放入芹菜叶焯一下，捞出，控干水分

步骤 3

3）放凉后，用手挤干水分，切几刀，放入盘中，把辣椒粉放在上面，油烧热泼在辣椒粉上面，加盐，香油调味，最上面撒少许芝麻，搞定。

菜谱创建时间：2019-04-24 14:40:43