蚝油生菜

作者： 竹上林巷

蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料制作，营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果，想要瘦身的亲，可以多吃点哈！

用料

• 生菜 2颗
• 蚝油 40g
• 酱油 10g
• 白糖 4g
• 蒜头酥 4g
• 玉米淀粉 4g

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅里水烧开，生菜放入轻烫1分钟后捞起。

步骤 3

锅里倒入酱油。

步骤 4

倒入蚝油。

步骤 5

倒入白糖。

步骤 6

倒入蒜头酥（蒜头切碎，油炸至金黄色，实在没有也可不放）。

步骤 7

开中火炒2分钟。

步骤 8

玉米淀粉兑入半小碗的凉开水，倒入锅内翻炒至锅底起大泡即可关火。

步骤 9

蚝油酱汁淋在生菜上，搅拌均匀即可开吃！

蚝油生菜的小贴士

如此简单的食谱，快试试吧！

菜谱创建时间：2019-04-24 12:02:27