苦瓜龙骨汤（伊莱特能量土锅）

作者： 伊莱特家味道

苦瓜清热解毒去暑，煲了汤之后的苦瓜口感软糯，而汤水苦中带甜，是家里夏天很常做的一道汤品。

用料

• 苦瓜 1条
• 猪龙骨 300克
• 蒜头 1粒
• 清水 适量
• 盐 4克

苦瓜龙骨汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤

步骤 1

备好材料；

步骤 2

准备： 1.苦瓜洗净后去囊切滚刀块； 2.猪龙骨焯水； 3.蒜头拍裂去皮。

步骤 3

将所有材料倒入电饭锅中；

步骤 4

倒入适量清水，我这里倒了有1升；

步骤 5

选择“煲汤”模式，开始烹饪；

步骤 6

在最后出锅前加入盐调味即可。

步骤 7

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苦瓜龙骨汤（伊莱特能量土锅）的小贴士

1.猪龙骨没有过多的脂肪，很适合煲汤； 2.苦瓜如果怕太苦的话就挑表皮不是很粗糙的，颜色看起来比较嫩的。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

菜谱创建时间：2019-04-24 09:44:30