就是一碗汤面

作者： xieting

简简单单的一碗面，吃的舒服

用料

• 面条 适量
• 肉片 适量
• 蔬菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 酱油 1小勺
• 盐 适量
• 姜 1片
• 淀粉 1小勺
• 小葱 1根

就是一碗汤面的做法步骤

步骤 1

备料。肉片用酱油、姜、淀粉抓拌一下。

步骤 2

锅烧热加少许油，放入肉片翻炒出香味儿，半熟就行。

步骤 3

加水煮开，依次下入面条、鸡蛋、加盐煮开后改中小火继续煮，面条煮熟后加入蔬菜就可以出锅啦。

步骤 4

上桌开吃！

步骤 5

蔬菜有啥就放啥，像这两碗蔬菜就跟上面不一样。

就是一碗汤面的小贴士

我用的妈妈寄来的老家的油面，本身有咸味儿，所以煮的时候盐加的少，加了面、水煮开后尝一口汤的咸淡就知道了盐放的合不合适啦。

菜谱创建时间：2019-04-23 23:52:30