我的咖啡之旅

作者： 海绵天真无邪

我想想(T＿T)大概是 。。。14年 不，确切的是2012年买的咖啡机，当时我什么都不会（现在仍然什么都不会），想着搞一个私人会所，平时打打咖啡，做做甜品来着。 买了一大堆不熟悉的咖啡豆，十几块钱的，大几百的(╥﹏╥) 买了好几个奶泡杯，还有几个一点没有印象了，不知道现在在哪里？ಠ~ಠ 买了一堆咖啡杯，陶瓷的，玻璃的，纸质的 现在变成公公的小酒杯（意式浓缩杯） 现在变成刷牙杯（拿铁杯） 12年买的蓝山还在😁 12年买的拉瓦萨，也还在😁 一直纠结着，要不把机器放咸鱼吧！ 反正平时也不用，反正也不会拉花 反正也没有人喜欢喝咖啡😁 一直没有舍得，虽然不用，还时不时拿出来擦擦擦。 直到今年2019，因为运动需要提神，我开始买速溶咖啡，G7雀巢旧街场。。。一大袋一大袋的喝，慢慢的老公也开始喝了😳 人往往是自私的，而我太想着对方 总觉得速溶咖啡有很多植脂末，就是俗称的奶精，（这一段是百度的）会产生反式脂肪酸，它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。 那么那一袋袋喝的刚刚好的速溶咖啡，怎么看就怎么不舒服了，好吧！ 拿出隐藏于柜底N年的小S,开始我的咖啡学习之旅。 多少年了，从咖啡萃取到奶泡到拉花，均不如以往，拟此菜谱，给与记录，希望终有一天，我能交上一个合格的咖啡作业。 最近要一直学习的村山春奈https://compaign.tudou.com/v/XMjE5MjYyMjY2MA==

用料

• 我爱咖啡 一本
• RancilioSilvia 一台
• Rocky 一台
• Tiamo 2个

我的咖啡之旅的做法步骤

步骤 1

各种各样的豆子

步骤 2

各种各样的豆子

步骤 3

各种各样的豆子

步骤 4

各种各样的豆子

步骤 5

各种各样的豆子

步骤 6

现在用的豆子

步骤 7

打奶泡

步骤 8

圆形

步骤 9

心形

步骤 10

叶子

菜谱创建时间：2019-04-23 22:58:06