快手寿司

作者： xuxu_9

除了寿司海苔和寿司醋，需要提前准备。其它的材料一般家里都会有，另外想吃什么都可以换材料加入，没有太多讲究，快手方便又好吃！ 有的会在米饭加点糯米，我个人觉得太粘，做起来不方便，吃起来也不觉得好吃。大家看个人喜好了。 我用了3片海苔，做了3大卷，每大卷切多少段就按个人习惯啦，厚点薄点都无所谓的。

用料

• 米饭 1小碗
• 寿司醋 适量
• 寿司海苔（紫菜） 3片
• 鸡蛋 1个
• 肉松 若干
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 1根

快手寿司的做法步骤

步骤 1

1.米饭煮熟，稍微冷却至温热，加入适量寿司醋，用饭勺撵拌均匀

步骤 2

2.鸡蛋用平底锅摊成蛋皮

步骤 3

3.鸡蛋皮、黄瓜（去皮）、火腿肠切条

步骤 4

4.卷帘上铺海苔

步骤 5

5.米饭铺在海苔上，用饭勺压扁，尽量让米饭均匀平整地粘住海苔（尾部1.5cm不铺米饭）

步骤 6

6.靠近身体方向留出2CM左右的距离，中间段撒上肉松

步骤 7

7.一条条铺上蛋皮、黄瓜、火腿肠

步骤 8

8.在条状用料上，抹上香甜色拉酱

步骤 9

9.分两步卷。第一步卷到一半即可，手轻轻握紧，压一会儿定型；第二步直接卷到尾部，再轻压定型

步骤 10

10.刀沾水防粘，切去头和尾，剩下的切成一段段的小卷卷，就可以食用啦

快手寿司的小贴士

可装入保鲜盒，放冰箱冷藏。 吃之前不要加热，提早点从冰箱拿出来就好啦~

菜谱创建时间：2019-04-23 14:21:25