牛奶芒果布丁

作者： xuxu_9

这个季节盛产芒果，就给孩子们做点芒果布丁吧 此方可做照片中那样的小瓶子4-5瓶

用料

• 芒果 1个
• 牛奶 150ml
• 吉利丁片 1片5g
• 糖粉（也可用细砂糖） 25g

牛奶芒果布丁的做法步骤

步骤 1

1.先将吉利丁片冷水泡软，待用（不用泡太久，软化了即可）

步骤 2

2.挑一个成熟的大芒果

步骤 3

3. 芒果切块放入料理机，加120ml牛奶打成泥（打成泥后过筛一下会更细腻，我的料理机很给力打得很细，就偷懒没过筛啦）

步骤 4

4. 软化的吉利丁片，倒掉泡过的冷水，然后加入糖粉（喜欢甜一点的可再加点炼乳）和剩余的30ml牛奶，一起微波加热（很热，但不要沸腾），微波炉取出后搅至全部融化

步骤 5

5.芒果泥从料理机倒出

步骤 6

6.芒果泥中加入基本冷却的步骤4，一起搅拌均匀

步骤 7

7.倒入布丁杯，放冰箱冷藏，2小时后就能享受美味的布丁啦

菜谱创建时间：2019-04-20 15:07:40