酸梅鹅

作者： 33午后阳光

用料

• 鹅 半只，约4斤
• 姜 几片
• 盐 适量
• 冰片糖 小半片
• 蒜头 几粒
• 蒜苗 适量
• 酸梅酱 一瓶
• 柱侯酱 2勺

酸梅鹅的做法步骤

步骤 1

热锅，放油，加入蒜头，姜片，炒一下

步骤 2

放入鹅

步骤 3

爆炒一下

步骤 4

炒至变色，加入柱侯酱，再炒一下

步骤 5

然后加入酸梅酱

步骤 6

加入适量的水，如图的水量，加入冰片糖，煮大概十分钟左右

步骤 7

试味，收汁，放入蒜苗，就可上碟了

步骤 8

我用的海天柱侯酱

步骤 9

酸梅酱，东古的比较好吃

步骤 10

蒜苗的用量，自定义

步骤 11

美滋滋，我家里人都爱吃🤓🤓

酸梅鹅的小贴士

要用质量好的鹅，做出来的味道真的不一样的

菜谱创建时间：2019-04-23 13:11:08