蛋炒饭

作者： 奕明hellopop

上班族午饭要有营养，味道好，还要节约时间，一碗蛋炒饭全有了！

用料

• 用的笨鸡蛋小点了 4个
• 圆葱 1个
• 菜椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 无淀粉火腿 适量
• 花生油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 耗油 1勺
• 椒盐（代替食盐） 适量
• 花椒 10粒
• 隔夜米饭 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1、码好各种材料，备用 2、倒油先炒鸡蛋，八成熟盛出备用 3、倒油放入花椒，炸出麻味，挑出来扔掉 4、先放入圆葱，翻炒出葱香，然后依次放入菜椒胡萝卜，倒入少量生抽老抽，耗油。

步骤 2

5、放入火腿和鸡蛋，再放入隔夜米饭和少量椒盐，翻炒均匀出锅。

蛋炒饭的小贴士

照片不全，但步骤简单，容易上手，一碗饭有菜有肉有鸡蛋，好吃有营养。

菜谱创建时间：2019-04-23 00:51:46