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降火操作!清热下火的苦瓜炒蛋
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作者:
喃儿喃儿
清热下火是广东人终身使命!
用料
苦瓜
1根
鸡蛋
2个
盐
3小勺
油
1勺
降火操作!清热下火的苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切片,鸡蛋打碎加入一小勺盐后搅匀
步骤 2
热锅烧油,苦瓜出香味后,撩开一边后倒入蛋液,煎出蛋皮,继续翻炒,加盐,加一丢丢水,盖盖焖5分钟,开盖翻炒至熟透出锅
降火操作!清热下火的苦瓜炒蛋的小贴士
简单好操作,一般一丢丢水我放大概1/5碗吧
菜谱创建时间:2019-04-22 22:27:45
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