辣炒烟熏牛肉

作者： 民以食为天啊lw

用料

• 腊烟熏牛肉 0.4斤
• 土芹菜，小米辣 0.4斤
• 姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，香油

辣炒烟熏牛肉的做法步骤

步骤 1

味型：咸鲜干辣 技法：小炒 制作:1先将牛肉切成薄片，配料切段。

步骤 2

2锅放油，油温烧四成左右，将牛肉片下锅过油。

步骤 3

3锅留少许油，下姜蒜炒香，再下芹菜、小米辣炒香，再倒入牛肉片，调基本味、生抽，翻炒入味，淋香油，起锅，成菜。

辣炒烟熏牛肉的小贴士

腊熏味浓，干辣咸鲜

菜谱创建时间：2019-04-22 22:21:21