玉米胡萝卜小马蹄排骨汤（清甜润燥）

作者： 喃儿喃儿

要让玉米胡萝卜排骨汤更清甜？那就要加上野生小马蹄啦！ 为了让汤还能在这种天气里去湿热，加上炒过的薏仁就更好啦🌞 一滴油一点盐都不加，汤也很甜很好喝哦！ 最好是直接水炖，不要隔水蒸，水炖的汤味更好更弄哦！ 工具：2人份的炖锅

用料

• 排骨 2-3块
• 玉米 1根
• 胡萝卜 半根
• 野生小马蹄 50g
• 炒熟的薏仁 一小把
• 枸杞 15粒左右

玉米胡萝卜小马蹄排骨汤（清甜润燥）的做法步骤

步骤 1

将排骨焯水，玉米胡萝卜切块

步骤 2

将焯水后的排骨，玉米，胡萝卜，野生小马蹄，薏仁和枸杞，加水盖盖，炖煮4小时就行啦，如果是隔水蒸的话，也最好是煮够4小时，这样子汤味会更浓

玉米胡萝卜小马蹄排骨汤（清甜润燥）的小贴士

注意排骨焯水时要尽量把排骨的血水去掉，这样汤才能更甜，没有血味

菜谱创建时间：2019-04-22 21:54:35