清炒西葫芦丝（简单）

作者： 绝版小淳

特别简单，一学就会哦。葫芦丝淡淡的清香味，吃到嘴里有丝丝甜味，非常爽口。

用料

• 西葫芦 1个
• 小葱 少许
• 姜片 2-3片
• 生抽 少许
• 胡椒粉 少许
• 油 少许
• 盐 少许

清炒西葫芦丝（简单）的做法步骤

步骤 1

葱姜切段备用。

步骤 2

葫芦丝切条备用。

步骤 3

放油，油烧热。

步骤 4

下姜片。

步骤 5

下小葱爆香。

步骤 6

把西葫芦丝下锅。

步骤 7

翻炒四五下。

步骤 8

撒少许胡椒粉，翻炒两下。

步骤 9

然后放一勺盐，翻炒两下。

步骤 10

放少许生抽，继续翻炒。

步骤 11

翻炒至葫芦丝汁水溢出。

步骤 12

出锅装盘即可。

清炒西葫芦丝（简单）的小贴士

这道菜极其简单，调味料都不用加太多就很好吃了，其他味道放多了会掩盖掉葫芦丝本身的鲜甜。

菜谱创建时间：2019-04-22 18:26:53