向不烫手的米饭中倒入芝麻海苔碎(如图)拌匀,再加入一大勺沙拉酱,适量肉松(可多放)再拌匀,戴上一次性塑料手套捏成一个一个的小团团,大功告成,味道和卖的有一拼。
1. 米饭建议用常温或者微微凉的,热的米饭会影响海苔碎的口感; 2. 芝麻海苔碎是超市买的罐装,淘宝也有卖,闻起来有香油的味道,不要放的太少,否则影响口感; 3. 沙拉酱、肉松根据自己的口感放,不建议一次放太多,可以先少放些尝尝味道,再继续添加; 4. 没有一次性塑料手套的也可以把一次性塑料袋套在手上捏团团,一样可以捏圆。