天然提鲜剂～虾皮粉

作者： 荷_色_生_香

不吃味精很多年了，通常喜欢买一点虾皮打磨成虾皮粉当作天然的提鲜剂，有了小美之后做这些东西真的是分分钟的事，一次做一点，吃完了再做，很方便，还可以当盐来调味。也可以添加一些干香菇，味道更胜一筹。

用料

• 虾皮 200克

天然提鲜剂～虾皮粉的做法步骤

步骤 1

清洗干净，控水30分钟左右的虾皮，放入烤箱烘干（柏翠烤箱175度，上下火20分钟左右）

步骤 2

烘干后的虾皮放入主锅，8秒/速度9打磨，如果喜欢更细的可以调到速度10。

步骤 3

天然提鲜剂就完成啦，是不是分分钟就可以完成的事情。？

步骤 4

放在小瓶子里，炒菜或者做汤时放一点，鲜美可口，放了虾皮粉的菜肴适当减盐，因为虾皮粉很咸哦。

步骤 5

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天然提鲜剂～虾皮粉的小贴士

每次少做一点，因为自己做的没有防腐剂不能保存很长时间哦！

菜谱创建时间：2019-04-22 12:54:52