芝士焗蔬菜

作者： 易锅美食珐琅锅料理

随意的夹起蔬菜，是拉着丝的幸福，芝士的香味蔓延，牢牢的渗入菜中。玉米脱水的恰到好处，淡雅的甜很好的释放，外焦里嫩；洋葱的味道得以挥发，增加了整到菜的层次感；咬下口蘑还会扑出一汪汁水，嫩得鲜美…

用料

• 口蘑 50g
• 胡萝卜 50g
• 西蓝花 50g
• 玉米 50g
• 青椒 50g
• 洋葱 50g
• 芝士 20g
• 黄油 20g
• 盐 少许

芝士焗蔬菜的做法步骤

步骤 1

全部蔬菜切块。黄油加热至融化，放入洋葱翻炒，微微变色后加入西蓝花。

步骤 2

玉米块儿可切小些，放入锅中翻炒。

步骤 3

再放口蘑、胡萝卜、青椒，加盐调味。蔬菜炒至8成熟。

步骤 4

关火后，撒上满满一层马苏里拉芝士。

步骤 5

烤箱预热3分钟，将锅开盖放入，180度上下火烤10分钟。

步骤 6

芝士香浓，颜色诱人，满满的一大锅焗蔬菜就完成了！

芝士焗蔬菜的小贴士

如果喜欢吃土豆的也可以将土豆放入其中，或者任何你喜欢的蔬菜都可以，只要在炒的时候，注意熟的先后顺序，依次放入就好。

菜谱创建时间：2019-04-22 10:00:28