蒜苗炒腊肉

作者： 你好佼佼

下雨，就要吃顿肉

用料

• 腊肉 一块
• 蒜苗 四根
• 糖 一丢丢
• 姜 适量
• 红椒 三只
• 干辣椒 适量
• 大蒜 两只

蒜苗炒腊肉的做法步骤

步骤 1

南方腊肉提前煮一下，然后洗干净，切片备用。开火🔥，先放入几片肥肉，炒出热油。再捞出肥肉。姜切丝，大蒜切片，干辣椒切丝，红辣椒切段放入锅中爆香。然后放入全部切好的腊肉大火翻炒，再放入切好的蒜苗，蒜苗斜切成段，放入一丢丢糖，再次大火翻炒，即可出锅装盘。腊肉本身就有盐，依据自己口味加盐或者不加。

蒜苗炒腊肉的小贴士

下雨一定要吃肉或者火锅是什么鬼？

菜谱创建时间：2019-04-21 21:01:49