韭菜盒子

作者： 美小羊儿

用料

• 温水 适量
• 面粉 适量
• 韭菜 适量
• 食用油 适量
• 香油 适量
• 蚝油 适量
• 五香粉 适量
• 孜然粉 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

温水活成光滑的面团醒着。

步骤 2

韭菜洗净控干水分，切碎入盆。加香油，食用油搅拌均匀，锁住水分，防止韭菜出水。

步骤 3

放入蚝油、五香粉、孜然粉、少量糖、适量盐搅拌均匀。

步骤 4

面团均匀擀成面皮，铺上韭菜、鸡蛋

步骤 5

鸡蛋搅一下，分布均匀。

步骤 6

上面再盖一层面皮。

步骤 7

边上压实。

步骤 8

锅内预热放油。

步骤 9

小火煎至两面金黄，关火。可以吃啦。 这些量一共做了四个。

菜谱创建时间：2019-04-21 20:41:42