石斛花蒸鸡蛋羹

作者： 暖暖蟹

石斛又称"仙草"，石斛花具有滋阴，明目，清润止渴，美容养颜等功效，石斛花泡水还能缓解疲劳，抗压力等，今天和大家分享我们家常做的石斛花蒸鸡蛋，营养美味，简单易学！吃花的季节，一起做起来吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 1大碗
• 盐 2克
• 猪油 1克
• 石斛花 3-4克

石斛花蒸鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

打两只鸡蛋到碗里，调匀

步骤 2

新鲜石斛花洗净（如果是干石斛花的话用水泡开就行）

步骤 3

鸡蛋液里加温开水，差不多就行，加一小勺盐，放一小点儿猪油，搅匀

步骤 4

把洗净的石斛花放入蛋液里，搅一搅，上锅蒸15分钟就可以了！

步骤 5

石斛花鸡蛋羹出炉！鲜嫩可口！美味！

菜谱创建时间：2019-04-21 20:18:49