野蒜苗馅饼

作者： 祥云漫四海瑞气兆九州

用料

• 野蒜苗 一把
• 肉馅 300克
• 熟粉条碎 一把
• 鸡蛋碎 一小堆
• 五香粉 一勺
• 生抽 两勺
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 水 适量
• 油 两勺
• 面粉 500克
• 盐 3克
• 糖 3克
• 滚开的水 适量
• 温水 适量

野蒜苗馅饼的做法步骤

步骤 1

前十项除野蒜苗外混合搅匀放几分钟腌入味，包的时候加野蒜苗拌匀。

步骤 2

面粉加盐糖拌匀，用筷子一边搅一边加滚开的水烫70%的面，另外30%的面用温水和面，稍放凉一点用手揉成光滑的面团，醒面几分钟就可以下剂子包了。

步骤 3

形状随意，圆的，半圆的，电饼铛两面抹油馅饼键很快就好，没有电饼铛就平锅抹油两面烙，中间可以加一点水盖上锅盖闷一下让中间熟透。

野蒜苗馅饼的小贴士

烫面做馅饼最好吃，野蒜苗是韭菜葱蒜的复合味道，营养很丰富。

菜谱创建时间：2019-04-21 15:58:45