简易又好吃的可乐鸡翅

作者： 学做饭的饲养员

还在不知道吃什么？ 可乐鸡翅来啦 跟着我咱们一起努力开始吧

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 1瓶
• 姜 2片
• 葱 2段
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 料酒 5勺
• 油菜 3棵

简易又好吃的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅解冻处理干净

步骤 2

改刀方便入味

步骤 3

用料酒 葱 姜 蒜浸泡去腥（可以加一点水否则料酒味很重，时间在3-5小时或者一晚上）

步骤 4

去腥之后拿出，用水冲洗一下去掉表面的料酒味道

步骤 5

锅里放油，油7成热放一点糖，把鸡翅放进去煎成两面焦糖色

步骤 6

煎好的鸡翅盛出来备用

步骤 7

锅里用之前的油放一点葱和姜再放入鸡翅（因为本人太怕腥，如果去腥已经很好那刚才煎好的鸡翅直接加可乐）

步骤 8

翻炒一下直接倒入可乐，加一勺酱油上色，加半勺耗油提鲜，加一勺盐入味

步骤 9

盖上盖子小火烧20―25分钟 然后打开盖子尝一下味道再根据自己的口味调整

步骤 10

期间可以煮一点青菜搭配 可乐鸡翅就做好了

简易又好吃的可乐鸡翅的小贴士

如果打算腌一整晚一定记得取出的时候要洗一下，而且亲测一整晚之后鸡翅会有很重的料酒味 煮鸡翅时间一定要20-25分钟，保证完全熟透

菜谱创建时间：2019-04-21 13:52:38