大葱炒鸡蛋

作者： 二美Cooking

快手菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 大葱 1根
• 盐 克
• 醋 0.5勺
• 油 少许

大葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

搅拌鸡蛋，拌匀加入适量盐，白醋两三滴，少许油和水，打发至起泡约2分钟，热油下锅，加多点油下鸡蛋，炒熟后乘起

步骤 2

少许油爆炒大葱，稍微变软的时候加点盐和少许水，焖煮片刻

步骤 3

加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

步骤 4

香喷喷的大葱炒蛋就好啦

大葱炒鸡蛋的小贴士

鸡蛋打散加入几滴白醋，有利于增香

菜谱创建时间：2019-04-21 12:14:08