健康少油无面粉土豆饼

作者： 小方方的厨房

土豆虽然好吃，但是淀粉含量高，对于减脂期间来说还是不要摄于太多，而且在国外土豆算是主食了，只有中国才当菜来吃😜。 这款土豆饼，放入少量的油，而且没有放面粉，非常的健康，也非常适合做成小宝宝的辅食哦(´-ω-`)

用料

• 土豆 1个约290g
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 胡萝卜 适量根
• 西兰花 适量
• 胡椒粉 少于
• 十三香 少于

健康少油无面粉土豆饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料后，将土豆煮熟或者蒸煮都可以，然后压成泥。

步骤 2

胡萝卜，西兰花切碎放入压好的土豆泥中，打入一个鸡蛋，放入调料（也可以根据自己的口味放入其他调料）

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

不粘锅预热，刷少于油，把拌好的土豆泥揉成小圆球，压扁放入不粘锅里（我用的是摩飞多功能锅）双面煎至金黄色即可

步骤 5

装盘放点番茄酱，美味好吃又健康的土豆饼就做好啦～可以开吃啦！

健康少油无面粉土豆饼的小贴士

1、也可以加入少于面粉，这样就不会散开，不过我没放面粉也没有散开，不要做太大了，这样翻面好翻一些。 2、还有鸡蛋可以后放，就是拌之前不放，拌好后压成小饼再在鸡蛋液中双面粘一下，再放入锅中双面煎至金黄即可。

菜谱创建时间：2019-04-21 10:57:20