一学就会的酥香炸带鱼

作者： 大圣小小厨

只因为家里人爱吃，所以隔段时间就炸一些，放冰箱慢慢吃。

用料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 带鱼 3斤
• 面粉 两勺
• 姜 6片

一学就会的酥香炸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净，加入少量的食盐，胡椒粉，姜片腌制十分钟。

步骤 2

油温六成热，带鱼两面裹上面粉开始炸

步骤 3

炸制两面微黄捞出

步骤 4

全部炸完，第二遍复炸。成品

步骤 5

成品

一学就会的酥香炸带鱼的小贴士

这次买的带鱼不是很大，所以炸制时间也很快。 复炸的时候一定注意火候，别炸糊了。 复炸之后，直接吃就可以。也可以做家常带鱼，烧带鱼。老人小朋友也特别爱吃。

菜谱创建时间：2019-04-21 10:41:39