香辣猪耳丝

作者： 小小为爱走天涯

香辣好吃又美容，我大口大口的吃。。。

用料

• 猪耳朵 4只
• 干红辣椒 1大把
• 蒜 3瓣儿，切片
• 姜 1小块，切片
• 葱 2颗，切成段
• 花椒 1小勺
• 白芝麻 2小勺
• 酱油 3大勺
• 白糖 1.5大勺
• 料酒 2大勺
• 盐 适量

香辣猪耳丝的做法步骤

步骤 1

猪耳朵清理干净后加水，煮至筷子可插透，约40分钟

步骤 2

然后切成细条，备用

步骤 3

锅里下油，爆香葱段，姜片，蒜片和花椒

步骤 4

随后加入干辣椒爆香

步骤 5

加入切好的猪耳丝

步骤 6

随后加酱油，料酒，糖，盐和白芝麻，炒至汤汁收干，起锅盛盘

菜谱创建时间：2011-11-21 14:45:20