百香果柠檬凤爪

作者： Pinkkoala_086

用料

• 凤爪 11只
• 柠檬 1个
• 百香果 2个
• 姜 10片
• 蒜 5瓣
• 香菜 1棵
• 香葱 3根
• 生抽 25ml
• 香醋 2勺
• 白糖 30克
• 盐 5克
• 花椒油 1勺

百香果柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

凤爪冷水下锅，开锅后去除血沫，继续煮10分钟

步骤 2

煮过的凤爪直接丢进冰水，肉质马上紧实

步骤 3

将凤爪剁小块，丢进调料里。拌匀即可

步骤 4

搅匀之后就是这样滴，冷藏一晚

菜谱创建时间：2019-04-20 19:20:02