爽脆凉拌手撕蒜苗

作者： 大果子妈

用料

• 蒜苗1把 根
• 香油 1勺
• 盐 少许克
• 醋 3勺
• 糖 3克
• 蚝油 1勺
• 味极鲜 1勺

爽脆凉拌手撕蒜苗的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净，热水汆烫，大约30秒就捞出沥干水分。

步骤 2

用牙签在蒜苗上划伤几道，然后手撕成细条。

步骤 3

大概这样粗细程度，加入所有调料，拌匀。

步骤 4

香醋最后淋上，可以随自己口味加入剁椒或者辣椒油。

步骤 5

冰镇一小时，就可以食用了。爽脆可口。

菜谱创建时间：2019-04-20 13:08:55