孜然牙签羊肉串

作者： 手机用户3435_xao5

用料

• 羊肉 三块
• 孜然 适量
• 生抽 一勺
• 孜然粉 一勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 一勺
• 辣椒面 我做给孩子吃的就没加，爱吃辣的朋友煎差不多出锅时可以加
• 白芝麻 适量
• 蒜末 适量
• 蚝油 一勺
• 黑胡椒粉 适量

孜然牙签羊肉串的做法步骤

步骤 1

我用的羊排肉三块洗净待用

步骤 2

把羊肉切条小块

步骤 3

加盐适量，生抽一勺，料酒一大勺，蚝油一勺，孜然粉适量一起拌匀即可！

步骤 4

然后加上适量生粉拌匀！

步骤 5

用牙签串好，这一步要有耐心哦！腌制1～2个小时，根据自己做饭时间是否充足决定

步骤 6

准备好蒜末待用

步骤 7

用不粘锅倒的油比平时炒菜多一点

步骤 8

煎差不多金黄色加蒜末、白芝麻、孜然、黑胡椒风继续煎一会出锅，爱吃辣的，这一步可以加辣椒面哦！超级爆香的一道菜，更适合来一杯小酒😄

步骤 9

出锅摆盘，来一杯客家老旧😄

菜谱创建时间：2019-04-20 11:05:51