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家常菜—蒜苔炒豆干的做法

家常菜—蒜苔炒豆干

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布朗尼蛋糕吃了没
最近真的很爱吃蒜苔,今天不想吃肉,就试了一下跟豆干炒,也超好吃!蒜苔真是蔬菜里的好人缘,跟谁炒都很搭😋😋

用料

家常菜—蒜苔炒豆干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苔 豆干切成段,大蒜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,五成热时倒入花椒干辣椒,小火慢慢炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蒜苔,转中火,翻炒均匀后盖锅盖焖炒2分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将半汤匙老抽兑一点开水,沿锅边加入锅中,翻炒均匀,盖锅盖焖炒3分钟(我喜欢口感软一点的蒜苔,如果喜欢脆的口感可以少焖一会)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的豆干,继续翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许盐,炒匀就可以关火出锅啦~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常下饭的一道蒜苔豆干就做好了,就馒头或者米饭都非常好吃,试一试吧😋😄😎

家常菜—蒜苔炒豆干的小贴士

我家做饭不吃味精鸡精之类的,所以口味比较淡,如果喜欢浓郁一点的口味可以加点鸡精。不过我个人建议能不放的话最好,我开始不放鸡精的时候也觉得清淡,大概坚持一周就能很习惯了,现在在外面餐厅吃饭就会觉得油盐调料很重,不喜欢。为了身体健康,低盐低钠饮食。

菜谱创建时间:2019-04-19 23:43:41
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