口水鸡

作者： 蒜味嗜辣少女

卡片记忆

用料

• 葱 半根
• 姜 片
• 辣椒粉 1勺
• 花椒粉 一勺
• 蒜 两瓣
• 糖 两大勺
• 盐 半勺
• 醋 一勺
• 酱油 三勺
• 蚝油 一勺
• 老抽 半勺
• 芝麻油 一勺
• 红油 三大勺
• 鸡精 半勺
• 芝麻 一把
• 鸡腿 三只
• 料酒 一勺

口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿加花椒料酒姜葱煮一开，凉水洗净，再煮十二分钟，闷十分钟，切块或者撕成丝

步骤 2

生抽耗油盐糖醋老抽耗油姜末蒜末葱末放一起，锅里热油倒入花椒粉，加入料汁烧开咸淡，倒入鸡丝中，加芝麻油、芝麻、花生米香菜、红油

菜谱创建时间：2019-04-19 22:23:56