简单易做超快手家常下饭菜圆白菜木耳爆豆腐
9191人浏览 395人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
这道菜荤素做法都适用,本菜谱是素菜做法,肉食爱好者也可放肉片,建议肉片加点料酒、盐、胡椒粉、淀粉、少许油抓匀腌10分钟再炒口感好;喜辣的可放干辣椒炝锅,口味儿轻重都可自由调节。欢迎围观试做,相信你一定会爱上下厨房。
简单易做超快手家常下饭菜圆白菜木耳爆豆腐的做法步骤
步骤 1
如图,圆白菜手撕成片,葱姜切丝,木耳泡发后择成小朵。
步骤 2
北豆腐切0.7cm左右薄片(如图),锅里倒油五成热,小火两面煎至金黄装盘备用。
步骤 3
锅里倒适量油,喜欢吃辣的可放干辣椒炝锅,辣椒略变色下葱姜丝煸出香味,依次放圆白菜、木耳、豆腐、蚝油、生抽大火翻炒,不等圆白菜软塌加鸡精、盐,炒匀出锅装盘。
菜谱创建时间:2019-04-19 21:22:09