龙利鱼切片,胡椒~盐~淀粉腌制一会儿。其它配菜洗净,切好。
番茄去皮切块,下油锅炒出红汤,加番茄酱。
加入高汤,没高汤水或浓汤宝都行。
加入配菜。
油菜断生后将龙利鱼片加入,煮几分钟鱼熟即可。
配上一碗米饭,开吃。