150克燕麦片,打粉 250克面粉过筛 将燕麦粉,面粉,20克黄豆粉,25克奶粉,充分混合
300克黄油软化
加入30克糖,打成膨大,羽毛状
咸蛋黄,风炉170度,5分钟,烤熟,用刀在面板上压成粉 将粉类和黄油混合,到没有干粉
捏成球,大拇指压一下,像玛格丽特饼干
风炉,145度,18分钟