🥒肉末炸酱面

作者： 小雪Shirleyxue

用料

• 肉末 150克
• 葱 半根
• 甜面酱 3勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 黄瓜 2根
• 尖椒 1个
• 十三香 一点点
• 蚝油 1勺

🥒肉末炸酱面的做法步骤

步骤 1

黄瓜辣椒洗净切成小丁

步骤 2

猪肉切成小丁剁成末，大葱切末

步骤 3

锅中倒油煸炒肉末

步骤 4

加入葱花继续煸炒

步骤 5

倒入蚝油，生抽，料酒，面酱继续小火煸炒

步骤 6

倒入黄瓜辣椒丁，加入半碗水，小火炒一会儿

步骤 7

另起一锅烧好开水，自己压的地瓜面面条

步骤 8

面条三个开分次加入半碗凉水

步骤 9

开锅放入冷水盆中

步骤 10

炒好的炸酱，来一碗怎么样，想吃的小伙伴自己动手吧，好吃不费事儿。

步骤 11

可能外地的小伙伴不知道什么是面酱，这就是大烟台欣和面酱。还有很多其他调味酱

菜谱创建时间：2019-04-19 15:25:27