雪梨造型馒头

作者： 铿锵玫瑰甜甜妈妈

最近都喜欢上玩面食了，以前嫌麻烦，要发酵的，都不想玩那么多花样。自从给娃做了一些花样的馒头以后，我家宝贝就爱上了吃馒头。 相信会有一些孩子觉得馒头不是很好吃，味道清淡不如面包蛋糕等好吃，不过只要在造型上下一点功夫就可以成功地引起孩子的食欲了。 馒头和面包蛋糕等美食来对比的话，馒头就健康多了，蒸的不上火。这一次我做的馒头加了玉米面，玉米面是粗粮，孩子适当吃点粗粮对身体好呀。

用料

• 玉米面 60克
• 普通面粉 120克
• 牛奶 75克
• 糖 20克
• 酵母 3克
• 可可粉 8克

雪梨造型馒头的做法步骤

步骤 1

厨房电子秤我选择的是ACA北美电器这个牌子

步骤 2

先用温热的牛奶把酵母融化，全部材料倒在一起

步骤 3

揉成一个光滑的面团

步骤 4

盖上保鲜膜发酵半小时

步骤 5

发酵好后加点干粉放案板上揉，分开几等份

步骤 6

用手做出雪梨的造型来，上面的梗是可可粉加水揉的

步骤 7

把馒头放蒸片上蒸18-20分，关火5分钟后才开盖

步骤 8

做好的馒头特别香哦，也很像梨子吧！

菜谱创建时间：2019-04-19 11:55:52